眾所周知，夏季天氣比較炎熱，對(duì)于從事食品行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)，保證食品的新鮮度企業(yè)才能有更好的效益，所以有很多食品企業(yè)紛紛選擇安裝冷庫(kù)。冷庫(kù)安裝首先要考慮的就是節(jié)能問(wèn)題，注重節(jié)能問(wèn)題能為企業(yè)節(jié)省不少成本，如果一個(gè)冷庫(kù)的使用年限比較長(zhǎng)，那么節(jié)能問(wèn)題更應(yīng)該是考慮的重點(diǎn)了，下來(lái)就是冷庫(kù)的類型，再然后就是冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)和和主要設(shè)備。要想節(jié)省成本，冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)類型、冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)和主要設(shè)備必須清楚，下面小編就給大家介紹一下冷庫(kù)安裝的選型指南，一起了解一下！

一、冷庫(kù)安裝首先注意的是：冷庫(kù)的類型

1按溫度分

A、高溫冷庫(kù)（正負(fù)5攝氏度）：適合果品蔬菜類保鮮；

B、中溫冷庫(kù)（負(fù)10度-負(fù)5度）：適合凍結(jié)后的食品冷餐；

C、低溫冷庫(kù)（負(fù)20度-負(fù)10度）：適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏；

D、凍結(jié)冷庫(kù)（負(fù)23度一下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)。

2按容積分

小型冷庫(kù):小于500M3B；

中興冷庫(kù)：500~1000M3C；

大型冷庫(kù)：大于1000M3

二、冷庫(kù)安裝中的冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)以及主要設(shè)備

1保溫材料及防潮層

庫(kù)板：預(yù)先生產(chǎn)的，具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米的板塊，低溫庫(kù)以及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或者15厘米的板塊；

聚氨酯噴涂發(fā)泡材料：該材料通過(guò)直接噴涂于倉(cāng)庫(kù)中，形成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板，但成本較高。

聚苯酯噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過(guò)噴涂形成聚苯酯板，較聚氨酯板吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但是成本較低。

由于隔熱材料受潮后，隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層，也可以只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

2制冷系統(tǒng)

壓縮機(jī)（最關(guān)鍵的配件）：一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)。中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)。

蒸發(fā)器：一般情況下，高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但是容易造成冷藏食品的水分損失：中、低溫冷庫(kù)選用無(wú)縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并且適時(shí)蓄冷。

冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。

3其他配件

控溫機(jī)，門鎖，拉手等。

三、冷庫(kù)建設(shè)指南

1、根據(jù)自身用途和要求，選擇冷庫(kù)合適的容積與溫度范圍;

2、了解主要材料、配件的性能，做到心中有數(shù)；

3、貨比三家，選擇質(zhì)量好、價(jià)格優(yōu)的商家；尤其選擇信譽(yù)度好的商家，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)時(shí)候可以參照相應(yīng)的誠(chéng)信指數(shù)以及與商家溝通當(dāng)中商家對(duì)于冷庫(kù)安裝的專業(yè)性以及產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，和相應(yīng)的宮縮有擁有的代理產(chǎn)品的證書，如代理證書或者特約經(jīng)銷商的證書；

4、選擇具備施工經(jīng)驗(yàn)的工程商；

四、活動(dòng)冷庫(kù)安裝壓縮機(jī)組的設(shè)計(jì)選型

無(wú)論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型，都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度以及冷庫(kù)的有效工作容積來(lái)確定的，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機(jī)，不能以價(jià)格來(lái)判斷，不同類型的冷庫(kù)安裝選用的壓縮機(jī)也不相同。

通常高溫活動(dòng)冷庫(kù)制冷量的計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積*90*1.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率確定，范圍在100~400W之間；

中溫活動(dòng)冷庫(kù)制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積*95*1.16+正偏差，正偏差量范圍在200~600W之間；

低溫活動(dòng)冷庫(kù)壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積*110*1.2+正偏差，正偏差量范圍在300~800W之間。

關(guān)于冷庫(kù)安裝的選型指南，蘇州雪山制冷小編就介紹這么多，希望能幫助到大家，除了以上內(nèi)容，企業(yè)在安裝冷庫(kù)時(shí)，多了解一些冷庫(kù)安裝的相關(guān)知識(shí)和技術(shù)，才能知道冷庫(kù)安裝的重點(diǎn)。為了保證冷庫(kù)的使用年限、性能和安全問(wèn)題，冷庫(kù)安裝可以邀請(qǐng)專業(yè)的安裝廠家，因此，如何選擇專業(yè)的冷庫(kù)安裝公司是企業(yè)應(yīng)該考慮的。