冷庫(kù)制冷設(shè)備應(yīng)該如何設(shè)計(jì)與選擇?
冷庫(kù)是由很多不同的設(shè)備組成的,比如:庫(kù)體、庫(kù)板以及制冷設(shè)備等,其中最重要的就是冷庫(kù)制冷設(shè)備。制冷設(shè)備也是分很多種類(lèi)的,大家在建造過(guò)程中可以根據(jù)自己的需求以及實(shí)際情況選擇性?xún)r(jià)比最高的設(shè)備,但是,小編在這里提醒大家,大家不能因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)的建造過(guò)程中為了節(jié)省投資,從而選擇了廉價(jià)的材料,這樣會(huì)影響冷庫(kù)建造的整體質(zhì)量,并且會(huì)給后期的使用帶來(lái)很大的麻煩。那么,冷庫(kù)制冷設(shè)備應(yīng)該如何設(shè)計(jì)與選擇?
冷庫(kù)制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)與選擇
1、熱負(fù)荷的計(jì)算,在冷庫(kù)內(nèi)部,引影庫(kù)溫的熱量來(lái)源主要是:
庫(kù)體結(jié)構(gòu)熱流量:主要是由于庫(kù)內(nèi)外溫差的存在,熱量總會(huì)從溫度的地方傳導(dǎo)至溫度低的冷庫(kù)內(nèi),影響熱流量的主要參數(shù)有溫差,庫(kù)體表面積和隔熱材料的傳熱系數(shù)。一定的冷庫(kù)溫差基本確定,表面積為恒定,因此選用好的隔熱材料能降低庫(kù)體的熱流量。
貨物熱流量:雖然小型冷庫(kù)的主要作用是冷藏儲(chǔ)存已經(jīng)經(jīng)過(guò)冷卻處理的原料、半成品或成品,但在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常會(huì)有溫度高的貨物放到其中冷卻,此外對(duì)于冷藏蔬菜,水果等新鮮果蔬由于其生命沒(méi)有停止,呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。因此小型冷庫(kù)負(fù)荷設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮一定量貨物的熱流量,每天入庫(kù)量一般按冷庫(kù)總?cè)萘?0%-15%的計(jì)算。
換氣熱流量:新鮮果蔬需要呼吸換氣,小型冷庫(kù)在使用中的一大特點(diǎn)是的經(jīng)常開(kāi)門(mén)以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換,外界的熱空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi),產(chǎn)生一定量的熱流量。
冷庫(kù)制冷設(shè)備的蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量:由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對(duì)流,使庫(kù)溫快速均勻,電機(jī)的熱量和動(dòng)能完全轉(zhuǎn)化為熱量,電機(jī)熱流量一般按其運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間來(lái)計(jì)算,一般按每天工作24小時(shí)計(jì)算,另外下水防凍電熱絲加熱,電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。
操作人熱流量:在小型冷庫(kù)中,由于人一般不會(huì)在其間長(zhǎng)時(shí)間工作,一般可以忽略。
以熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù),由于小型冷庫(kù)與大型冷庫(kù)相比,設(shè)計(jì)要求不高,壓縮機(jī)的匹配比較單一,故一般小型冷庫(kù)的熱負(fù)荷不需要設(shè)計(jì)計(jì)算,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。
通常情況下,冷藏庫(kù)在蒸發(fā)溫度-10攝氏度,按每天入庫(kù)量為庫(kù)容15%計(jì)算,入庫(kù)溫度20攝氏度,以冷庫(kù)的內(nèi)容積按每立方米120-150W計(jì)算即可;
冷凍庫(kù)按蒸發(fā)溫-30攝氏度,按每天入庫(kù)量為庫(kù)容15%計(jì)算,入庫(kù)溫度0攝氏度,以冷庫(kù)的內(nèi)容積按每立方米110-150W計(jì)算即可。其中估算時(shí)隨著冷庫(kù)容積增大,每立方米制冷量逐漸降低。
2、 冷庫(kù)制冷設(shè)備的制冷壓縮機(jī)選擇:小型冷庫(kù)一般使用氟系統(tǒng)。小型冷庫(kù)由于使用頻繁,故障機(jī)率比較高,除非特別必要,盡可能每個(gè)冷庫(kù)單獨(dú)匹配冷凝壓縮機(jī)組,避免幾個(gè)冷庫(kù)共用一套壓縮機(jī)組的情況。
3、冷風(fēng)機(jī)的選擇:根據(jù)計(jì)算或估算的制冷負(fù)荷選取制冷量相當(dāng)?shù)睦滹L(fēng)機(jī),值得注意的是各個(gè)冷風(fēng)機(jī)生產(chǎn)廠家使用的計(jì)算方式可能有所不同,名義制冷量與實(shí)際制冷量要根據(jù)使用的蒸發(fā)溫度,溫差和使用制冷劑的種類(lèi)進(jìn)行修正計(jì)算。除非必要,一般每個(gè)冷庫(kù)只配一個(gè)冷風(fēng)機(jī)。冷風(fēng)機(jī)的制造廠家比較多,可根據(jù)實(shí)際需要選擇國(guó)產(chǎn)或合資廠生產(chǎn)的。
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